अरीज़ोना के रेगिस्तान में खाने के लिए "अमेरिका का पसंदीदा" आइसक्रीम, स्कॉट्सडेल की 2 दुकानें यात्रा का गंतव्य बन गईं

अरीज़ोना के रेगिस्तान में खाने के लिए "अमेरिका का पसंदीदा" आइसक्रीम, स्कॉट्सडेल की 2 दुकानें यात्रा का गंतव्य बन गईं
फोटो ©yelp

रेगिस्तान के शहर में "अमेरिका की पसंदीदा" एक कप। स्कॉट्सडेल के दो आइसक्रीम स्टोर जापानी यात्रियों को क्यों पसंद आते हैं

अमेरिका के दक्षिण-पश्चिम में, एरिज़ोना राज्य का स्कॉट्सडेल। यह एक शहर है जो उच्च श्रेणी के रिसॉर्ट्स, गोल्फ, स्पा, कैक्टस से भरे रेगिस्तानी दृश्य और फोटोजेनिक ओल्ड टाउन के लिए जाना जाता है। फीनिक्स अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे से कार द्वारा आसानी से पहुंचा जा सकता है, और यह अमेरिका के पश्चिमी तट या ग्रैंड कैन्यन की यात्रा में शामिल करने के लिए एक सुविधाजनक क्षेत्र है।

ऐसे स्कॉट्सडेल में, अब जापानी यात्रियों को भी ध्यान देने की जरूरत है "ठंडी राह" पर। स्थानीय मीडिया "Phoenix New Times" ने रिपोर्ट किया कि Yelp द्वारा जारी किए गए अमेरिका के लोकप्रिय आइसक्रीम स्टोर की सूची में स्कॉट्सडेल के दो स्टोर चुने गए हैं। सूची में शामिल हैं, कारीगर आइसक्रीम "Sweet Republic" और 1958 में स्थापित रेट्रो पुराना स्टोर "Sugar Bowl"। पहला अमेरिका में 18वें स्थान पर है और दूसरा 33वें स्थान पर है।

यह खबर दिलचस्प है क्योंकि यह केवल "प्रसिद्ध स्टोर चुने गए" की बात नहीं है। Yelp की सूची उन डेटा पर आधारित है जो उपयोगकर्ताओं ने स्टोर को "सेव" किया है। इसका मतलब है कि न केवल उन लोगों की समीक्षाएं जिन्होंने वास्तव में दौरा किया है, बल्कि उन स्टोर्स को भी उभारा गया है जिन्हें "अगली बार जाना है", "यात्रा में रुकना है", "बाद में देखना है" के रूप में सेव किया गया है। यात्रियों के दृष्टिकोण से देखें तो यह एक काफी उपयोगी संकेत है।

गर्म शहर में, आइसक्रीम यात्रा की याद बन जाती है

स्कॉट्सडेल की गर्मी जापान की गर्मी से अलग है। नमी कम है, लेकिन धूप तेज है, और दिन के समय तापमान 40 डिग्री के आसपास पहुंचना असामान्य नहीं है। पर्यटन बोर्ड ने भी स्कॉट्सडेल की गर्मियों को "तीन अंकों के तापमान का मौसम" कहा है, और होटल की दरें कम होती हैं, जबकि बाहरी गतिविधियों के लिए योजना की आवश्यकता होती है।

जापानी यात्रियों के लिए, दिन में लंबे समय तक घूमने के बजाय, सुबह में हाइकिंग या घूमना, दिन में संग्रहालय, शॉपिंग, होटल के पूल में समय बिताना, और शाम के बाद ओल्ड टाउन में भोजन या डेजर्ट करना व्यावहारिक है। इस बीच, आइसक्रीम स्टोर केवल एक मिठाई की दुकान नहीं है बल्कि "गर्मी से बचने के लिए एक विश्राम स्थल" बन जाता है।

विशेष रूप से स्कॉट्सडेल में कार से यात्रा करना बुनियादी है। रेंटल कार या राइड शेयर का उपयोग करके यात्रा करें, और गंतव्य के पास थोड़ी दूरी पर चलना आरामदायक होता है। यदि आइसक्रीम स्टोर को यात्रा कार्यक्रम में शामिल करना है, तो लंच के बाद, शॉपिंग के बीच में, या डिनर के बाद के डेजर्ट के रूप में इसे शामिल करना आसान होता है।

Sweet Republic: स्थानीय सामग्री और अनोखे फ्लेवर का आनंद लेने के लिए "आधुनिक प्रतिष्ठान"

 

Sweet Republic, स्कॉट्सडेल से उत्पन्न एक आर्टिजनल आइसक्रीम स्टोर है। Phoenix New Times के लेख में, Yelp की सूची में 18वें स्थान पर आने वाले 9160 E. Shea Blvd. पर स्थित मूल स्कॉट्सडेल स्टोर के रूप में पेश किया गया है।

इस स्टोर की खासियत यह है कि यह अमेरिकी आइसक्रीम की समृद्धि को बनाए रखते हुए, केवल मीठा नहीं है। यह स्थानीय एरिज़ोना के डेयरी उत्पादों का उपयोग करता है और छोटे बैचों में बनाता है। स्ट्रॉबेरी-बटरमिल्क और सॉल्टेड कैरामेल स्वर्ल जैसे फ्लेवर, जो कि एक यात्रा की भावना को आमंत्रित करते हैं, को पेश किया गया है।

जापानी आइसक्रीम के आदी लोगों के लिए, अमेरिकी आइसक्रीम "बहुत अधिक", "मीठी", "भारी" लग सकती है। लेकिन Sweet Republic, सामग्री की भावना और हस्तनिर्मित अनुभव को बढ़ावा देता है, इसलिए यह केवल चीनी से भरी हुई नहीं है। यह एक स्टोर है जो समृद्ध कैरामेल, फलों की खटास, और हस्तनिर्मित मार्शमैलो की सुगंध जैसे स्वाद के संयोजन का आनंद लेने के लिए है।

SNS पर भी, Sweet Republic के बारे में "स्क्रैच से बनाया गया", "Campfire S’more पसंद है", "स्थानीय एरिज़ोना के दूध और क्रीम का उपयोग करता है" जैसे संदर्भ देखे जा सकते हैं। विशेष रूप से स्मोर-प्रकार के मेनू, अमेरिकी अनुभव की तलाश करने वाले यात्रियों के लिए उपयुक्त हैं। स्मोर, एक कैंपिंग क्लासिक स्वीट है जिसमें टोस्टेड मार्शमैलो और चॉकलेट को क्रैकर के बीच रखा जाता है। यह जापान में भी जाना जाने लगा है, लेकिन अमेरिका में खाने पर "मूल अनुभव" मिलता है।

जापानी यात्रियों के लिए Sweet Republic को व्यक्त करने के लिए, "स्थानीय सामग्री का उपयोग करके, थोड़ा वयस्कों के लिए क्राफ्ट आइसक्रीम"। न केवल आकर्षक दिखने वाला, बल्कि स्वाद के संयोजन का आनंद लेना चाहते हैं, यात्रा के दौरान स्थानीय स्टोर की खोज करना चाहते हैं, और चेन स्टोर नहीं चाहते हैं, उनके लिए यह उपयुक्त है।

अनुशंसित आनंद का तरीका है, कई लोगों के साथ जाकर विभिन्न फ्लेवर को थोड़ा-थोड़ा आजमाना। अमेरिकी डेजर्ट अक्सर बड़े होते हैं, इसलिए भोजन के बाद एक सिंगल भी पर्याप्त संतोषजनक हो सकता है। यदि मिठास की चिंता है, तो फलों के फ्लेवर या बटरमिल्क फ्लेवर को चुनें ताकि संतुलन बना रहे।

Sugar Bowl: गुलाबी इमारत, 1950 के दशक की हवा, यात्रा की तस्वीरों में रहने वाला पुराना प्रतिष्ठान

 

दूसरा रैंकिंग स्टोर ओल्ड टाउन स्कॉट्सडेल में स्थित Sugar Bowl है। Phoenix New Times के लेख में इसे Yelp की सूची में 33वें स्थान पर बताया गया है, और इसका पता 4005 N. Scottsdale Road है। Bubble-gum pink, यानी गुब्बारे के गम जैसे गुलाबी रंग की इमारत को पहचान के रूप में खोजें।

Sugar Bowl की खासियत केवल स्वाद से नहीं बताई जा सकती। आधिकारिक वेबसाइट पर भी 1958 से आइसक्रीम और संडे की पेशकश की जाती है, और पर्यटन बोर्ड के पेज पर इसे 1950 के दशक के सोडा फाउंटेन के माहौल, अपरिवर्तित मेनू और इंटीरियर, और स्कॉट्सडेल के ऐतिहासिक संरक्षण में योगदान के रूप में प्रस्तुत किया गया है।

यह स्थान नवीनतम खाद्य प्रवृत्तियों का पीछा करने वाला स्थान नहीं है, बल्कि अमेरिकी पुरानी डाइनर संस्कृति का अनुभव करने का स्थान है। संडे, बनाना स्प्लिट, शेक, माल्ट, रूट बीयर फ्लोट। जापान में कम दिखने वाले, या मूल रूप से अपरिचित मेनू यहां मिलते हैं।

SNS पर भी Sugar Bowl को, स्वाद के अलावा "गुलाबी इमारत", "1958 से चल रहा स्टोर", "ओल्ड टाउन का टाइम कैप्सूल" जैसे दिखावे और ऐतिहासिकता के लिए अधिकतर वर्णित किया जाता है। Instagram की यात्रा-आधारित और स्थानीय पोस्ट में, कॉटन कैंडी जैसी गुलाबी दुकान की उपस्थिति और पुराने जमाने के आइसक्रीम पार्लर के रूप में माहौल पर जोर दिया गया है। यह जापानी यात्रियों के लिए भी एक स्पष्ट आकर्षण है। जब तस्वीरों में कैद किया जाता है, तो यह तुरंत "अमेरिकी यात्रा जैसी" तस्वीर बन जाती है।

Sugar Bowl का दौरा करने पर, केवल आइसक्रीम को टेकआउट करना थोड़ा अनुचित होगा। बैठकर, संडे या बनाना स्प्लिट, रूट बीयर फ्लोट जैसे क्लासिक मेनू का ऑर्डर करें, और स्टोर के वातावरण का आनंद लें। खाने के मेनू भी हैं, इसलिए हल्के लंच से लेकर डेजर्ट तक एक बार में निपटा सकते हैं।

जापानी लोगों के लिए रूट बीयर का स्वाद पसंद का हो सकता है, लेकिन यात्रा के लिए यह एक दिलचस्प विषय है। कुछ के लिए यह प्लास्टर या हर्बल जैसा लगता है, जबकि कुछ के लिए यह आकर्षक हो सकता है। सुरक्षित रूप से जाना हो तो शेक या संडे, और अमेरिकी अनुभव के लिए रूट बीयर फ्लोट का चयन करें।

दोनों स्टोर्स का उपयोग कैसे करें

Sweet Republic और Sugar Bowl, दोनों स्कॉट्सडेल के आइसक्रीम स्टोर हैं, लेकिन यात्रा में उनकी भूमिकाएं अलग हैं।

Sweet Republic "स्वाद के लिए जाने वाला स्टोर" है। क्राफ्ट अनुभव, स्थानीय सामग्री, मौसमी फ्लेवर, हस्तनिर्मित टॉपिंग का आनंद लेना चाहते हैं, उनके लिए यह उपयुक्त है। अमेरिकी खाद्य संस्कृति का थोड़ा आधुनिक और स्थानीय अनुभव लेना हो तो यह सही है।

Sugar Bowl "स्थान के लिए जाने वाला स्टोर" है। गुलाबी बाहरी, 1950 के दशक का माहौल, पुराने जमाने का संडे का आनंद लेना चाहते हैं, उनके लिए यह उपयुक्त है। तस्वीरें लेना चाहते हैं, ओल्ड टाउन की यात्रा के साथ संयोजन करना चाहते हैं, बच्चों के साथ या परिवार की यात्रा में आसानी से प्रवेश करना चाहते हैं, उनके लिए यह उपयोगी है।

यदि समय हो तो दोनों का दौरा करना अच्छा होगा। उदाहरण के लिए, दोपहर में Sweet Republic में हल्का एक कप, और किसी अन्य दिन ओल्ड टाउन की सैर के दौरान Sugar Bowl। या, यदि अल्पकालिक प्रवास है, तो "स्वाद प्राथमिकता हो तो Sweet Republic", "पर्यटन अनुभव प्राथमिकता हो तो Sugar Bowl" का चयन करें।

SNS प्रतिक्रियाओं से दिखने वाले, यात्रियों को आकर्षित करने वाले बिंदु

SNS पर Sweet Republic में "हस्तनिर्मित", "छोटे बैच", "स्मोर", "कैरामेल", "स्थानीय सामग्री" जैसे स्वाद पर प्रतिक्रियाएं प्रमुख हैं। विशेष रूप से Campfire S’more जैसे मेनू, अमेरिकी कैंप संस्कृति का अनुभव करने के लिए उपयुक्त हैं, जहां यात्री "जापान में अधिकतर नहीं खाई जाने वाली मिठास" का अनुभव कर सकते हैं।

दूसरी ओर, Sugar Bowl में स्वाद के अलावा दृश्य पर प्रतिक्रियाएं अधिक होती हैं। गुलाबी बाहरी, 1958 की स्थापना का इतिहास, ओल्ड टाउन की रेट्रो भावना। इसे SNS पर दिखने के लिए कहा जा सकता है, लेकिन वास्तव में यह "यात्रा में केवल मिलने वाली हवा" को तस्वीरों में कैद करने की ताकत है।

जापानी यात्रियों के दृष्टिकोण से, ये दोनों स्टोर "असफलता से बचने वाले रास्ते" कहे जा सकते हैं। क्योंकि, अमेरिकी यात्रा में अक्सर होने वाले "स्टोर का माहौल अच्छा है लेकिन स्वाद बहुत भारी है", "स्वाद अच्छा है लेकिन तस्वीरों में नहीं आ सकता" जैसे अंतर को, ये दोनों स्टोर अलग-अलग दिशाओं में पूरा करते हैं। Sweet Republic स्वाद की याद में, और Sugar Bowl दृश्य की याद में आसानी से रह जाते हैं।

जापानी यात्रियों के लिए व्यावहारिक नोट्स

सबसे पहले, यदि गर्मियों में जाते हैं तो गर्मी से बचाव आवश्यक है। स्कॉट्सडेल में धूप वाले दिन अधिक होते हैं, और जून से सितंबर के बीच औसत उच्च तापमान बहुत अधिक होता है। पैदल यात्रा को लंबा न करें, और दिन में इनडोर गतिविधियों पर ध्यान केंद्रित करें। पानी साथ रखें, टोपी या धूप का चश्मा पहनें, राइड शेयर का उपयोग करें, जैसे बुनियादी बातों का पालन करें।

दूसरा, मिठास और मात्रा। अमेरिकी आइसक्रीम जापानी अनुभव की तुलना में अधिक मात्रा में होती है। संडे या शेक का ऑर्डर करते समय, भोजन के तुरंत बाद साझा करना पर्याप्त हो सकता है। तस्वीर के लिए बड़े मेनू का ऑर्डर करने का मन हो सकता है, लेकिन गर्म बाहरी में यह जल्दी पिघलता है। जल्दी खाने की सलाह दी जाती है।

इसके अलावा, टिप संस्कृति पर भी ध्यान देना चाहिए। काउंटर ऑर्डर के स्टोर में भी, भुगतान स्क्रीन पर टिप चयन दिखाई दे सकता है। यह आवश्यक नहीं है, लेकिन सेवा प्राप्त करने पर या स्टोर में खाने-पीने पर, स्थानीय आदत के रूप में कुछ लोग छोटी राशि चुनते हैं। यदि संदेह हो, तो स्क्रीन पर दिखाए गए मानक विकल्पों को देखकर निर्णय लें।

पहुंच के मामले में, Sugar Bowl को ओल्ड टाउन की यात्रा में आसानी से शामिल किया जा सकता है। आसपास कई दुकानें और गैलरी हैं, जिससे शहर की सैर के दौरान आराम करना आसान होता है। Sweet Republic के Shea Boulevard स्टोर में, यात्रा कार्यक्रम के अनुसार कार या राइड शेयर से यात्रा करना आवश्यक हो सकता है। ठहरने वाले होटल के स्थान के अनुसार, बिना किसी परेशानी के मार्ग बनाना चाहिए।

फीनिक्स-स्कॉट्सडेल यात्रा में "आइसक्रीम उद्देश्य" जोड़ने का मूल्य

यात्रा के दौरान भोजन के अनुभव के बारे में सोचें तो, स्टेक, टैकोस, बर्गर, क्राफ्ट बीयर आदि का ख्याल आता है। लेकिन, गर्म एरिज़ोना में आइसक्रीम भी एक महत्वपूर्ण गंतव्य बन सकती है। विशेष रूप से जापान से आने वाले यात्रियों के लिए, अमेरिकी डेजर्ट संस्कृति न केवल स्वाद में बल्कि आकार, स्टोर के माहौल, ऑर्डर करने के तरीके में भी ताजगी लाती है।

Sweet Republic में, स्थानीय सामग्री का उपयोग करके आधुनिक एरिज़ोना का स्वाद। Sugar Bowl में, 1950 के दशक से चल रही अमेरिकी मीठी नॉस्टैल्जिया। दोनों ही, स्कॉट्सडेल शहर के अलग-अलग चेहरे दिखाते हैं।

Yelp की राष्ट्रीय सूची में चुना जाना, निश्चित रूप से एक बड़ी चर्चा है। लेकिन यात्रियों के लिए महत्वपूर्ण यह है कि रैंकिंग से अधिक, "वहां जाने का कारण है या नहीं"। इन दोनों स्टोर्स में, वह कारण स्पष्ट है। गर्म रेगिस्तानी शहर में, ठंडी आइसक्रीम खाना। यह सरल है, लेकिन यात्रा की याद के रूप में काफी मजबूत है।

यदि फीनिक्स या स्कॉट्सडेल का दौरा करते हैं, तो केवल पर्यटन स्थलों के अलावा, ऐसे छोटे स्थानीय स्टोर को भी शामिल करें। कैक्टस के दृश्य, तेज धूप, सूखी हवा, और हाथ में धीरे-धीरे पिघलती आइसक्रीम। यह संयोजन, जापान में आसानी से अनुभव नहीं किया जा सकता, एरिज़ोना की यात्रा का एक दृश्य बन जाता है।

स्रोत URL

  • Phoenix New Times: मूल लेख। Yelp की राष्ट्रीय आइसक्रीम सूची में Sweet Republic के 18वें स्थान और Sugar Bowl के 33वें स्थान पर होने की पुष्टि के लिए उपयोग किया गया।
    https://www.phoenixnewtimes.com/food-drink/scottsdale-spots-among-americas