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"Eine Banane pro Tag": Ist das wirklich gesund? Erwartete Veränderungen und überraschende Vorsichtsmaßnahmen

2026年07月21日

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Bananen, die man einfach schälen und essen kann, sind eine leicht zugängliche Frucht, die Kohlenhydrate, Kalium,...

Warum Erfrischungsgetränke häufiger ins Visier genommen werden als Kuchen – Was Japan von der Gestaltung der Zuckersteuer lernen kann

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Was unterscheidet das japanische "Teriyaki" vom amerikanischen "Teriyaki"? Die Teriyaki-Welle beim amerikanischen BBQ: Die Globalisierung des Geschmacks aus der Perspektive regionaler Unterschiede.

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Warum in Deutschland diskutiert wird: "Legt keine Wiener auf den Grill" - Gründe, die auch den japanischen Esstisch betreffen

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Kalium in Bananen, Vitamin C in Orangen. Neue Erkenntnisse zur herzfreundlichen "richtigen Auswahl" von Lebensmitteln.

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Ist eine tägliche Aufnahme von 30g Protein pro Mahlzeit der Schlüssel zur Gesundheit? Neue Erkenntnisse über Protein: Sowohl Mangel als auch Überschuss können gefährlich sein.

2026年07月01日

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Proteine sind nicht nur für die Muskeln, sondern auch für das Immunsystem,...

"Amerikas beliebtestes" Eis, das man in der Wüste von Arizona genießen möchte: Zwei Geschäfte in Scottsdale werden zum Reiseziel.

2026年06月25日

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Die Eisdielen "Sweet Republic" und "Sugar Bowl" in Scottsdale, Arizona, haben...

Frühstücksfallen: Verlangsamen Brot und Kaffee am Morgen den Stoffwechsel? Neue Erkenntnisse über das Frühstück aus Sicht der inneren Uhr

2026年06月19日

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Frühstück kann nicht einfach nur mit „essen oder auslassen“ beschrieben...

Von Lebensmittelabfällen zu Pecorino-ähnlichem Käse: Antikes Wissen wird durch modernste Biotechnologie wiederbelebt

2026年06月05日

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Ein Forscherteam der Stanford University arbeitet an einem Experiment, bei...

Ist es die Zeit, Bananen nach ihrer "Farbe" zu essen? Überraschende Unterschiede im Geschmack und in der Ernährung bei grünen, gelben und braunen Bananen

2026年06月04日

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Bananen verändern nicht nur ihren Geschmack und ihre Textur, sondern auch die...

"Gibt es wirklich 'gesundes Fast Food'? Die von Ärzten ausgewählte 'bessere Mahlzeit' und die ehrliche Meinung der sozialen Medien"

2026年06月01日

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Fox News hat in einem Artikel, der die Meinungen von Ärzten einbezieht,...