บทความทั้งหมด - 4ページ目

190件の記事があります

กุ้งแช่แข็งช่วยให้มื้ออาหารวันธรรมดาไม่ใช่เรื่องน่ากลัวอีกต่อไป — เพียงแค่ละลายน้ำแข็ง 10 นาที โดยไม่ต้องเตรียมการล่วงหน้า ก็สามารถสร้าง "แผนการที่ไม่ต้องวางแผน" ได้

ในครัวญี่ปุ่นที่ยุ่งเหยิง "พระเอกประจำ" คือกุ้งแช่แข็งที่ปอกเปลือกแล้ว การเตรียมและการปรุงใช้เวลาไม่นาน สามารถเข้ากันได้กับอาหารญี่ปุ่น...

เปลี่ยนแปลงโต๊ะอาหารของคุณทุกวัน! อาหารที่น่าประหลาดใจที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคสมองเสื่อมคืออะไร

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อาหารบางชนิดได้รับความสนใจในฐานะวิธีลดความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อม ข่าวนี้ซึ่งรายงานโดยหนังสือพิมพ์ฟูลดาในเยอรมนี...

ลดความเสี่ยงภาวะสมองเสื่อมด้วย "2 สิ่งในทุกวัน"—ปกป้องสมองด้วยธัญพืชเต็มเมล็ดและผัก

หนังสือพิมพ์ท้องถิ่นของเยอรมัน Fuldaer Zeitung ได้แนะนำ "อาหารสองชนิดที่ควรรับประทานทุกวัน"...

การล้างบรอกโคลีด้วยน้ำไหลเป็นอันตรายหรือไม่? ร้านขายผักในญี่ปุ่นเตือน เหตุผลและความแตกต่างกับต่างประเทศ

ร้านขายผักในญี่ปุ่นได้เตือนว่า "การล้างบร็อคโคลี่ด้วยน้ำไหลเพียงอย่างเดียวอาจเป็นอันตราย" ซึ่งกลายเป็นประเด็นที่ถูกพูดถึงอย่างมาก...

เรื่องราวเกี่ยวกับพยาธิอะนิซาคิสขนาดใหญ่—ความเป็นจริงที่แสดงโดย "เส้นสีขาวที่เคลื่อนไหว" ในปลาแซลมอนฤดูใบไม้ร่วง: สถานการณ์ล่าสุดในญี่ปุ่นและต่างประเทศ, วิธีการแยกแยะและมาตรการที่ถูกต้อง

บทความชื่อ "ปลาแซลมอนฤดูใบไม้ร่วงในซูเปอร์มาร์เก็ตมีอานิซาคิสขนาดใหญ่มาก" ที่เผยแพร่เมื่อวันที่ 16 กันยายน ได้แพร่กระจายในโซเชียลมีเดีย...

"การดื่มก่อนมื้ออาหาร" เพื่อป้องกันการกินมากเกินไป: นักวิจัยชาวญี่ปุ่นแสดงให้เห็นถึง "ซุปผัก" ที่เป็นนิสัยการลดน้ำหนัก

"ไม่ใช่ 'จะลดอะไร' แต่เป็น 'จะเพิ่มอะไร' นักวิจัยชาวญี่ปุ่นได้แสดงวิธีที่เรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจ นั่นคือการดื่ม...

ปลา "ซันมะ" ในฤดูกาลนี้จะสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการเมื่อย่างหรือไม่!? คู่มือสมบูรณ์เกี่ยวกับ "วิธีการปรุงอาหารที่แนะนำ" โดยนักโภชนาการ

ปลาซันมะที่มีไขมันในช่วงฤดูเป็น "ก้อนสารอาหาร" ที่อุดมไปด้วย EPA และ DHA (กรดไขมัน n-3) รวมถึงวิตามิน D และ B12 ในเนื้อที่รับประทานได้...

ปริมาณที่เหมาะสมของข้าวโอ๊ตสำหรับอาหารเช้าคือกี่กรัม? —— โดยทั่วไปควรอยู่ที่ 40-50 กรัม หากเกินกว่านี้อาจทำให้อ้วนได้ง่ายขึ้น พร้อมเหตุผลและ“เทคนิคการจัดเสิร์ฟที่ไม่ทำให้อ้วน”

ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารหลักที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีใยอาหารและโปรตีน แต่ "สุขภาพดี = กินเท่าไหร่ก็ได้" ไม่ใช่ความจริง...

อาหารโปรตีนสูง: "หลุมพราง" — คู่มือการจัดการความเสี่ยงโรคหัวใจและมะเร็ง

การออกกำลังกายและการลดน้ำหนักกำลังเป็นที่นิยม โดยมีคำขวัญว่า "โปรตีนสูง"...

การมองลึกเข้าไปในโปรตีน: จากการตกผลึกสู่เส้นทางสู่สุขภาพ

โปรตีนเป็นโมเลกุลที่จำเป็นต่อสิ่งมีชีวิต และการทราบโครงสร้างสามมิติของโปรตีนนั้นมีความเกี่ยวข้องโดยตรงกับการวินิจฉัยโรค การพัฒนาวิธีการรักษา...

นักวิทยาศาสตร์ค้นพบ "อาหารที่เพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะสมองเสื่อม" 2 ชนิด — อธิบายความเสี่ยงและวิธีหลีกเลี่ยงอย่างละเอียด

การศึกษาทางระบาดวิทยาขนาดใหญ่เมื่อเร็วๆ นี้ได้เปิดเผยถึงผลกระทบของ **เนื้อแดงแปรรูป (เช่น เบคอน ฮอทดอก ไส้กรอก) และเนื้อแดงที่ไม่ผ่านการแปรรูป...

กาแฟยามเช้าของคุณส่งผลดีต่อสุขภาพ!? ความจริงที่น่าประหลาดใจเกี่ยวกับกาแฟและผลกระทบของมัน

กาแฟที่รู้สึกว่าขาดไม่ได้ในทุกเช้า แต่มีความคิดเห็นหลากหลายเกี่ยวกับผลกระทบของกาแฟต่อสุขภาพ ในอเมริกา มีการกล่าวว่าประชากรสองในสามดื่มกาแฟทุกวัน...

"จากมาร์ไมต์ถึงทาบาสโก" - ทิม สเปคเตอร์พูดถึงเหตุผลที่ "การหมักในชีวิตประจำวัน" เปลี่ยนแปลงลำไส้ของคุณ

ผู้เชี่ยวชาญด้านการวิจัยแบคทีเรียในลำไส้ ทิม สเปคเตอร์ กล่าวว่า "การหมักไม่ได้เป็นเพียงอาหารพิเศษเท่านั้น แต่ยังซ่อนอยู่ในครัวของเราอย่าง...

อาหารแช่แข็งเพื่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดแบบง่ายๆ — คู่มือปฏิบัติสำหรับคนญี่ปุ่นที่ยุ่ง

"การแช่แข็ง = ไม่ดีต่อสุขภาพ" เป็นความเชื่อเก่าไปแล้ว ในปัจจุบัน อาหารแช่แข็งมีการพัฒนาอย่างมาก...

สุขภาพสมองและสารให้ความหวานเทียม: การบริโภคในปริมาณมากจะเร่ง "ความชราของการรับรู้" หรือไม่

มีการพูดถึงผลการวิจัยที่แสดงความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคอาหารที่มีสารให้ความหวานเทียม (แอสปาร์แตม, ซัคคาริน, อะเซซัลเฟมเค, อิริทริทอล, ไซลิทอล,...

"โกหก...ใช่ไหม..." ความประหลาดใจจากซูชิ "ซึกิมิ" ของคุระซูชิระเบิดออกมาแล้ว—ทั้งที่เป็นร้านซูชิ แต่กลับมีเบอร์เกอร์ & เค้ก & ซูชิแฮมเบอร์เกอร์!? คู่มือแนะนำเมนูพิเศษที่มีระยะเวลาจำกัดที่คุณจะอยากเล่าให้เพื่อนต่างชาติฟัง

เครือร้านซูชิสายพาน Kura Sushi จะเปิดตัวเมนูใหม่ที่มีธีม "โอซึกิมิ (ชมจันทร์)" ในวันที่ 5 กันยายน 2025 (วันศุกร์)...

ตลาดกัมมี่ในปี 2025 จะ "แซงหน้า" ลูกอมเป็นครั้งแรก──วันที่ 3 กันยายนคือ "วันกัมมี่"

ในปี 2025 ตลาดกัมมี่ในญี่ปุ่นกำลังเข้าใกล้การเป็น "พระเอกของขนม" มากขึ้นเรื่อย ๆ จากข้อมูลของแผงค้าปลีกของอินเทจ (SRI+) ตลาดกัมมี่ในปี...

ทำไมถึงได้รับความนิยม? กระแส "หมาล่าทัง" กำลังเร่งตัวขึ้น เปิดตัวทุกเดือนและประสบความสำเร็จอย่างต่อเนื่องจนบริษัทใหญ่ๆ ให้ความสนใจ

ซุปหมาล่าทัง ซึ่งมีต้นกำเนิดจากมณฑลเสฉวน ประเทศจีน กำลังกลายเป็นกระแสใหญ่ในญี่ปุ่น ร้านเชนยอดนิยมอย่าง "ชิฉีเป่าหมาล่าทัง" และ...

อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพตับ อันดับที่ 3 "ของทอด" อันดับที่ 2 "ขนมปังขนมหวาน" และอันดับที่ 1 ที่เหนือความคาดหมายคือ "เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล"

มีอาหารบางชนิดที่เราตั้งใจจะดูแลตับ แต่กลับทำให้ตับต้องรับภาระมากขึ้น อาหารที่มักถูกมองว่าเป็นตัวร้ายอย่าง "ของทอด (อันดับ 3)" และ...

5 เมนู "เฟคอะเวย์" ที่เหนือกว่าเทคเอาท์ - เพิ่มผักอย่างลับๆ และอิ่มอร่อยใน 30 นาที!

ที่บ้านก็สามารถสร้างความพึงพอใจระดับ "เทคเอาท์" ได้ด้วย "เฟคอะเวย์" ในบทความนี้ เราได้คัดสรร 5 เมนูที่ทำได้ง่ายในครัวญี่ปุ่น...

ทุกคนไม่รู้หรือเปล่า!? ส่วนที่อร่อยที่สุดของ "องุ่น" อยู่ที่นี่เท่านั้น!

องุ่นไม่ได้มีความหวานเท่ากันทุกส่วนของพวง จริงๆ แล้ว ผลที่อยู่ใกล้กับกิ่งด้านบน หรือที่เรียกว่า "ไหล่"...