大家都喜欢的“市售冰淇淋”完全解析──综合第一果然是〈雪见大福〉!

大家都喜欢的“市售冰淇淋”完全解析──综合第一果然是〈雪见大福〉!


目录

  1. 调查概要与排名概览

  2. 综合TOP10深入评测

  3. 按性别和年龄段划分的排名偏好

  4. 〈雪见大福〉夺冠原因解析

  5. 按制造商划分的营销策略

  6. 冰淇淋行业2025年三大趋势

  7. 享受冰淇淋“凉爽”的生活小技巧

  8. 未来市场展望与总结



1. 调查概要与排名概览

LINE雅虎的调查平台“LINE研究”于2025年6月10日至12日,针对全国15至69岁的男女3149名进行了互联网调查。问题是关于“在超市或便利店可以买到的喜欢的市售冰淇淋”,允许多项选择。

结果,综合第1名是『雪见大福』(乐天)。第5名是『PARM(帕尔姆)』,第2名是『Pino』,这表明了常年上榜的强者以及“麻糬系”冰淇淋的崛起。ラシサ新闻发布与新闻稿发布分享No.1|PR TIMES



2. 综合TOP10深入评测

排名商品名(制造商)受欢迎的原因!发售年份估计年销售量*
1雪见大福(乐天)麻糬×冰凉“温度差食感”的创新1981约2.4亿个
2Pino(森永乳业)6粒完食=“无罪恶感”设计1976约2.0亿个
3哈根达斯迷你杯(HDJ)开创“奖励”市场的高端产品1984约1.3亿个
4巧克力摩纳卡巨无霸/香草摩纳卡巨无霸(森永制菓)脆脆摩纳卡×板巧克力的满足感1972约1.1亿个
5PARM(明治)生巧克力制作的口感和合理价格2005约9,600万支
6巨型玉米筒(江崎格力高)玉米筒尖端“巧克力积聚”的幸福1978约8,400万支
7明治Essel超级杯(明治)大容量×低价格是“运动后”的好伙伴1994约7,900万个
8Papico(江崎格力高)可分享&可再冷冻的新形态1974约6,800万支
9哈根达斯脆皮三明治(HDJ)用威化饼干不弄脏手的高档产品2001约4,200万个
10巧克力巴基(Chateraise)不规则巧克力片带来的“中奖感”2018约3,600万支


*估计销售量为根据行业杂志和财务报告的作者估算。

每种商品的详细口味、开发秘闻、包装进化年表将在本文后半部分进行单独解说。



3. 按性别和年龄段划分的排名偏好

  • 女性整体第1名:哈根达斯迷你杯(支持率63%)。在50至60岁女性中约有7成。奖励+低罪恶感的小容量是关键。新闻发布与新闻稿发布分享No.1|PR TIMES

  • 男性整体第1名:巧克力摩纳卡巨无霸/香草摩纳卡巨无霸(支持率54%)。30岁以后压倒性地重视“饱腹感”。新闻发布与新闻稿发布分享No.1|PR TIMES

  • 在10代前5名中,〈Coolish〉〈明治Essel〉入选,学习中也可以单手饮用、大容量性价比是亮点。60代男性中〈红豆冰棒〉排名第2,显示出世代特有的怀旧感。




4. 〈雪见大福〉夺冠原因解析

  1. 感温技术
    调整皮的麻糬粉配比,实现即使在-18℃也能咬断的柔软性。

  2. “冬季冰淇淋”文化的先驱
    自发售初期就展开“暖桌×冰淇淋”广告。通过冬季销售不下降的品牌建设实现长销。

  3. SNS吸引眼球×限量口味策略
    每年秋季推出的“赏月大福”等限量口味让年轻人热情高涨。

调查显示,10代男女均排名第1。不仅是家庭消费,还吸引了“单人需求”,是夺冠的原因。ラシサ



5. 按制造商划分的营销策略

乐天

  • 通过家庭用大盒(9个装雪见)创造“库存消费”

  • 去年起附带纸制勺子,加速去塑化


森永乳业/森永制菓

  • Pino通过“限量组合×贴纸”策略刺激收藏欲

  • 巧克力摩纳卡通过与电视动画合作吸引30代男性群体


明治

  • 通过PARM和Essel实现“小奢侈”和“性价比”的双重定位

  • 即使乳制品价格上涨,也集中原料于棒冰,提高利润率


哈根达斯日本

  • 通过限量“和素材系列”在老年需求中屡获成功

  • 2025年春季起完成纸盖化,减少8%的CO₂排放量



6. 冰淇淋行业2025年三大趋势

  1. 高附加值×小容量化
    与1990年代相比,每个平均内容量减少13%。单价从120日元→198日元。

  2. “无罪恶感”材料需求
    乳蛋白来源的高蛋白冰淇淋,糖分减少50%的产品同比增长23%。

  3. 可持续包装
    塑料⇒纸“摩纳卡包装”实验表现良好。预计到2027年法律修订,主要5家公司将共同制定标准。



7. 享受冰淇淋“凉爽”的生活小技巧

  • 不易融化的携带技巧:加上保冷剂和铝箔,再加上温度调节5分钟防止表面结露。

  • 半解冻食谱:巧克力摩纳卡巨无霸在微波炉中加热30秒,获得“酥脆柔软”的口感。

  • SNS吸引眼球的创意:Pino×市售喷雾巧克力制作“迷你爆米花”。



8. 未来市场展望与总结

随着酷暑天数增加,作为中间商品的“冰品+乳脂肪”类别预计将增长。虽然日元贬值和乳制品价格上涨导致成本上升,但“小奢侈”和“健康功能”的双轴市场预计将继续扩大。业内消息称,2026年可能会推出