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모두가 좋아하는 "시판 아이스크림" 완전 분석 ── 종합 1위는 역시 〈##HTML_TAG_##雪見だいふく##HTML_TAG_##〉!

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목차

  1. 조사 개요와 랭킹 개관

  2. 종합 TOP10 철저 리뷰

  3. 남녀·연령별 랭킹으로 나뉜 기호

  4. 〈유키미다이후쿠〉 1위의 이유를 해부

  5. 제조사별 마케팅 전략

  6. 아이스크림 업계 2025년의 세 가지 트렌드

  7. 아이스크림으로 “시원함”을 즐기는 라이프 해크 모음

  8. 향후 시장 전망과 요약



1. 조사 개요와 랭킹 개관

LINE 야후의 조사 플랫폼 "LINE 리서치"가 2025년 6월 10~12일, 전국 15~69세의 남녀 3149명을 대상으로 인터넷 조사를 실시. 질문은 "슈퍼마켓이나 편의점에서 살 수 있는 좋아하는 시판 아이스크림"에 대해 복수 응답을 허용한 것이었다.

결과, 종합 1위는 '유키미다이후쿠' (롯데). 5위에 'PARM(팜)', 2위에 '피노'가 나란히 올라, 상위 고정 멤버의 강함과 함께 “모찌 타입” 아이스크림의 대두가 뚜렷해졌다.라시사프레스 릴리스·뉴스 릴리스 배포 공유 No.1|PR TIMES



2. 종합 TOP10 철저 리뷰

순위상품명(제조사)여기서 사랑받는다!출시 연도추정 연간 판매량*
1유키미다이후쿠(롯데)쫀득쫀득×시원한 "온도 차이 식감"의 혁신1981약 2.4억 개
2피노(모리나가 유업)6개로 완식=“죄책감 제로” 설계1976약 2.0억 개
3하겐다즈 미니컵(HDJ)“보상” 시장을 개척한 프리미엄1984약 1.3억 개
4초코 모나카 점보/바닐라 모나카 점보(모리나가 제과)바삭바삭 모나카×판 초콜릿의 만족감1972약 1.1억 개
5PARM(메이지)생초콜릿 스타일의 녹는 맛과 적당한 가격2005약 9,600만 개
6자이언트 콘(에자키 글리코)콘 끝부분 “초코 웅덩이”의 행복1978약 8,400만 개
7메이지 에셀 슈퍼컵(메이지)대용량×저렴한 가격으로 “운동 후”의 친구1994약 7,900만 개
8파피코(에자키 글리코)공유&재냉동 가능한 새로운 형태1974약 6,800만 개
9하겐다즈 크리스피 샌드(HDJ)웨하스로 손이 더러워지지 않는 고급형2001약 4,200만 개
10초코바키(샤토레제)불규칙 초코칩으로 “당첨감”2018약 3,600만 개


*추정 판매량은 업계지·결산 자료에서의 필자 추산.

각 상품의 자세한 맛, 개발 비화, 패키지 진화 연표는 본문 후반에서 개별 해설한다.



3. 남녀·연령별 랭킹으로 나뉜 기호



4. 〈유키미다이후쿠〉 1위의 이유를 해부

  1. 감온 기술
    피의 찹쌀가루 배합을 조정하여, -18℃에서도 씹을 수 있는 유연성을 실현.

  2. “겨울 아이스크림” 문화의 선구자
    출시 초기부터 "코타츠×아이스크림" 광고를 전개. 겨울철에 매출이 떨어지지 않는 브랜드 구축으로 롱셀러화.

  3. SNS 효과×한정 맛 전략
    매년 가을에 발매되는 “오츠키미다이후쿠” 등의 기간 한정 플레버가 젊은 층을 열광시킴.

조사에서는 10대 남녀 모두 1위. 가족 소비뿐만 아니라 “혼자 소비 수요”를 포착한 점이 1위 요인이다.라시사



5. 제조사별 마케팅 전략

롯데

  • 가정용 대박스(9개입 유키미)로 “저장 소비”를 창출

  • 작년부터 종이 스푼 동봉으로 탈 플라스틱을 가속


모리나가 유업/모리나가 제과

  • 피노는 "한정 아소트×스티커" 전략으로 컬렉션 욕구를 자극

  • 초코 모나카는 TV 애니메이션 콜라보로 남성 30대 층에 호소


메이지

  • PARM과 에셀로 “작은 사치”와 “가성비”의 이중 포지셔닝

  • 유제품 가격 상승에도 바 아이스크림에 원료 집중하여 이익률 개선


하겐다즈 재팬

  • 기간 한정 “일본 소재 시리즈”로 시니어 수요에 히트 연발

  • 2025년 봄부터 종이 뚜껑화 완료, CO₂ 배출량 8% 절감



6. 아이스크림 업계 2025년의 세 가지 트렌드

  1. 고부가가치×소용량화
    1990년대 대비 한 개당 평균 내용량은 13% 감소. 단가는 120엔→198엔으로.

  2. “죄책감 해소” 소재 니즈
    유단백질 유래의 고단백 아이스크림, 당질 50% 감소 제품이 전년 대비+23% 성장.

  3. 지속 가능한 포장
    플라스틱⇒종이 “모나카 포장재” 실험이 호조. 2027년의 법 개정을 대비하여 주요 5사가 공동 규격을 책정할 예정.



7. 아이스크림으로 “시원함”을 즐기는 라이프 해크 모음

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