บทความทั้งหมด - 2ページ目

221件の記事があります

ร้านค้าที่สูญเสียลูกค้าประจำเพราะ QR Code และร้านค้าที่รักษาลูกค้าไว้ได้ ― เหตุผลที่แท้จริงที่ลูกค้าสูงอายุหายไป

การวิจัยจากมหาวิทยาลัยเซาท์ฟลอริดาของสหรัฐฯ แสดงให้เห็นว่า...

โยเกิร์ตนมถั่วเหลืองสามารถอร่อยขึ้นได้หรือไม่ - ก้าวไปข้างหน้าจาก "สุขภาพดีแบบคร่าวๆ" ด้วยแบคทีเรีย 3 ชนิดที่พัฒนาโยเกิร์ตจากพืช

ทีมวิจัยจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีแห่งเดนมาร์กและสถาบันอื่น ๆ ได้แสดงให้เห็นว่าแบคทีเรียแลคติกจากพืช 3...

กระแสเนื้อจากพืชหลังจากที่ได้รับความนิยม - Beyond Burger ต้องเผชิญกับความท้าทายในยุโรปเรื่อง "ราคา" และ "การใช้ในชีวิตประจำวัน"

เกี่ยวกับ Beyond Burger มีสองแนวโน้มที่เกิดขึ้นพร้อมกันคือ "การชะลอตัวของกระแสเนื้อจากพืช" และ...

"น้ำมันมะกอกที่ดี" ถูกกำหนดก่อนการบีบหรือไม่—การศึกษาการทำนายคุณภาพของมะกอกที่น่าตกใจ

ทีมนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยคอร์โดบาในสเปนได้พัฒนาวิธีการใหม่ในการทำนายกรดไขมัน ฟีนอล และสารระเหยของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษในอนาคตก่อนที่จะบีบมะกอก...

ท้าทายอาณาจักรมอนสเตอร์และเรดบูล? ผลงานใหม่ของสตาร์บัคส์ไม่ใช่กาแฟ แต่เป็น "เครื่องดื่มชูกำลัง" การเดิมพันเพื่อเจาะตลาดช่วงบ่าย

สตาร์บัคส์ในสหรัฐอเมริกาได้เปิดตัว "Energy Refreshers" ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่เพิ่มคาเฟอีนจากธรรมชาติและวิตามินบีเข้าไปใน Refreshers...

การกินไข่ทุกวันจะเปลี่ยนแปลงร่างกายอย่างไร? โปรตีนสูงและยอดเยี่ยม แต่การกินอย่างถูกวิธีคือกุญแจสำคัญ ข้อดีและข้อควรระวังของการกินไข่เป็นประจำ

ไข่เป็นอาหารที่มีความหนาแน่นของสารอาหารสูง ประกอบด้วยโปรตีน โคลีน วิตามินดี และวิตามินเอ การรวมไข่ในมื้ออาหารประจำวันสามารถช่วยในการรักษากล้ามเนื้อ...

【เหตุผลที่แม้จะได้รับธาตุเหล็กแต่ยังไม่เพียงพอ】สิ่งที่อยู่เบื้องหลังความอ่อนเพลียและการลดลงของสมาธิ นิสัยการกินในชีวิตประจำวันที่ป้องกันการขาดธาตุเหล็ก

การป้องกันการขาดธาตุเหล็กไม่ใช่เพียงแค่การรับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็กสูงเท่านั้น สิ่งที่บทความต้นฉบับเน้นคือความแตกต่างระหว่างธาตุเหล็กจากสัตว์...

ความคิดถึงสามารถกลายเป็นอาวุธได้หรือไม่? การเติบโตใหม่ที่ Kraft Heinz ท้าทายด้วยการ "ทำให้สุขภาพดีขึ้น"

คราฟท์ ไฮนซ์ ได้หยุดแผนการแบ่งบริษัทชั่วคราวและลงทุน 600 ล้านดอลลาร์เพื่อมุ่งเป้าการเติบโตใหม่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ถูกมองว่า "สุขภาพดีขึ้น"...

ทำไมแจ็คเก็ตโปเตโต้ถึงกลายเป็นกระแสทั่วโลกในตอนนี้ ― อาหารพื้นบ้านของอังกฤษที่โซเชียลมีเดียทำให้กลายเป็นดาว

อาหารยอดนิยมของอังกฤษอย่างแจ็คเก็ตโปเตโต้กำลังกลับมาได้รับความสนใจอีกครั้งผ่านทางโซเชียลมีเดีย ในสถานการณ์ที่ราคาสินค้าสูงขึ้น...

ไม่ใช่แค่เนื้อสัตว์ - ความจริงของ "CO2 จากอาหาร" ที่นมและชีสผลักดัน

เมื่อพิจารณาการเปลี่ยนแปลงอาหารเพื่อต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ หลายคนมักนึกถึงเนื้อสัตว์เป็นอันดับแรก แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา...

กาแฟใส่นมไม่ดีต่อสุขภาพ? ความจริงเกี่ยวกับทฤษฎีกาแฟดำที่แข็งแกร่งที่สุด ความคิดเห็นที่แตกต่างกันในโซเชียลมีเดียเกี่ยวกับ "สุขภาพ" และ "ความอร่อย"

หัวข้อที่ว่า "การดื่มกาแฟดำดีต่อสุขภาพมากกว่า" กำลังแพร่หลายอยู่ในขณะนี้...

อาหารเช้ามื้อนั้น จริงๆ แล้วทำให้ร่างกายอ่อนเพลียหรือไม่? คำแรกที่มีผลต่อความรู้สึกของวัน

แม้ว่าคำกล่าวที่ว่า "อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน" จะดูเก่าไปบ้าง แต่ประเด็นที่ว่าอาหารมื้อแรกของเช้าสามารถส่งผลต่อสมาธิ...

โปรตีนจากแมลงสามารถช่วยกู้โลกได้จริงหรือ? งานวิจัยล่าสุดเผย "ความคาดหวังและข้อจำกัด": "อาหารจากแมลงที่ควรจะเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม"

ตัวอ่อนของแมลงวันทหารดำได้รับความสนใจเนื่องจากสามารถผลิตโปรตีนคุณภาพสูงจากชีวมวลหลากหลายประเภท เช่น เศษอาหาร...

“เพียงแค่ปรุงด้วยน้ำ” กำลังเป็นเทรนด์: ซุปในตอนเช้า? "ดีต่อสุขภาพ" ในยุคที่การปฏิวัติความอบอุ่นกำลังเป็นที่นิยม

กระแสการเปลี่ยนอาหารเช้าเป็นซุปกำลังแพร่หลายในโซเชียลมีเดีย ข้อดีของซุปคือความอบอุ่นและย่อยง่าย...

AI สามารถยุติความหิวโหยได้หรือไม่ - แนวหน้าของความมั่นคงทางอาหาร×การประมวลผลภาษาธรรมชาติและความแตกต่างของอุณหภูมิในโซเชียลมีเดีย

มีการเผยแพร่การจัดการที่ระบุว่า การประมวลผลภาษาธรรมชาติ (NLP) และ AI สามารถอ่านข้อมูลที่ไม่มีโครงสร้าง เช่น ข่าว โซเชียลมีเดีย เอกสารวิจัยและนโยบาย...

ทำไมประเทศในยุโรปถึงห้ามเนื้อเพาะเลี้ยง? เหตุผลที่แท้จริงที่อิตาลีและฮังการีห้ามเนื้อเพาะเลี้ยง: การเมืองและอารมณ์ที่ขับเคลื่อนโต๊ะอาหารมากกว่าวิทยาศาสตร์

อิตาลีและฮังการีได้ห้ามการผลิตเนื้อสัตว์เพาะเลี้ยง (เนื้อสัตว์จริงที่ทำจากเซลล์) ภายในประเทศ และการอภิปรายเกี่ยวกับการควบคุมกฎระเบียบในประเทศต่างๆ...

การเดินทางรอบเมืองด้วยกาแฟ "Coffee Crawl" กำลังเป็นที่นิยม: "สถานที่ที่สาม" ที่อยู่เบื้องหลังหนึ่งแก้ว

งาน "Coffee Crawl" ได้จัดขึ้นที่ย่าน Brooklyn Arts ในเมือง Wilmington รัฐนอร์ทแคโรไลนา สหรัฐอเมริกา...

ผลกระทบจากการใช้เครื่องจักรทำให้อาหารชะงักงัน? การลดจำนวนคนส่งผลให้การขนส่งหยุดชะงัก: วิกฤตห่วงโซ่อุปทานอาหารในยุค AI

แม้ว่าชั้นวางของในซุปเปอร์มาร์เก็ตจะดูเต็มไปด้วยสินค้าต่างๆ แต่เบื้องหลังของระบบโลจิสติกส์นั้นพึ่งพาฐานข้อมูลและการอนุมัติอัตโนมัติ...

สามารถผลิตอาหารได้โดยไม่ต้องใช้แสงอาทิตย์หรือไม่? "การเกษตรด้วยไฟฟ้า" อาจเปลี่ยนแปลง "ความหิวโหยของโลก"

การใช้ไฟฟ้าในการเปลี่ยน CO₂ ให้กลายเป็น "กรดอะซิติก (อะซีเตต)" และทำให้พืชสามารถใช้มันเป็น "สารอาหาร"...

เหตุผลที่ "อาหารปลอม" ไม่หายไปแม้เทคโนโลยีการตรวจสอบจะก้าวหน้า — เบื้องหลังของน้ำผึ้ง เครื่องเทศ และน้ำมันมะกอก

การปลอมแปลงอาหาร (การผสม การสับเปลี่ยน การปลอมแปลงเอกสาร ฯลฯ) ส่วนใหญ่ไม่ได้รับรายงาน ทำให้ยากต่อการประเมินขนาด...

"นมคือความยุติธรรม" จริงหรือ? "คำหนึ่งคำ" ก่อนนอนที่ตัดสินการนอนหลับ วิธีการกินที่ช่วยให้นอนหลับสบายและวิธีการกินที่ทำให้นอนไม่หลับ

การรับประทานอาหารก่อนนอนมีผลกระทบอย่างมากต่อคุณภาพการนอนหลับ จุดสำคัญคือการ "รับประทานอาหารให้เสร็จสิ้นก่อนนอน 2 ชั่วโมง"...

“ช็อกโกแลต” จะมีอยู่ได้หรือไม่หากไม่มีโกโก้? อนาคตหวานที่มีความจริงขมเล็กน้อย

มีการเร่งสร้าง "ความเป็นช็อกโกแลต" โดยไม่ใช้เมล็ดโกโก้มากขึ้น เทคโนโลยีที่สร้างกลิ่นจากการหมักและการคั่ว และการปรับความละลายด้วยไขมัน...

เชฟระดับแนวหน้าก็ยังเลือก "แมค" — เมนูลับของแมคโดนัลด์ที่เชฟชั้นนำของอังกฤษแอบหลงรักคืออะไร?

สื่ออังกฤษได้สร้างกระแสด้วยมุมมองที่ว่า "เชฟระดับท็อปก็ทานแมคโดนัลด์ แถมยังสั่ง 'เมนูนั้น' ด้วย"...

ไม่ให้ข้อมูลสุขภาพทำให้คุณสับสน: วิธีการกินที่ "ได้ผลจริง" เพื่อลดความเสี่ยงมะเร็ง

ความสัมพันธ์ระหว่างอาหารกับความเสี่ยงของมะเร็งมักถูกทำให้เรียบง่ายว่า "อาหารนี้ก่อให้เกิดมะเร็ง"...