Tous les articles - 8ページ目

187件の記事があります

Boom en accélération ! Pourquoi le nombre de restaurants spécialisés en biryani augmente-t-il ?

Le plat de riz biryani, apprécié en Inde et au Pakistan, connaît un immense succès au Japon à l'occasion de l'Exposition universelle...

La tendance du "seiro-mushi" arrive ! La cuisine japonaise "laisser-faire", simple, saine et belle, fait sensation dans le monde entier.

La "cuisson à la vapeur dans un panier en bambou" connaît une montée en popularité en tant que nouvelle tendance culinaire à domicile en...

Perte d'appétit chez les Japonais, ses causes et comment retrouver l'appétit

La diminution de l'appétit liée au vieillissement ne doit jamais être prise à la légère, car elle concerne 15 à 30 % des personnes âgées. Elle...

« Est-il possible de réussir dans le commerce de takoyaki dans un pays où l'on ne mange pas de poulpe ? »

Les takoyaki sont populaires même à l'étranger, mais dans les cultures où l'on ne consomme pas de poulpe, il existe des barrières...

Connaissez-vous le sujet tendance "mottECO" ? Le risque d'intoxication alimentaire derrière la possibilité d'emporter et comment l'éviter

Dans le contexte d'une prise de conscience croissante pour la réduction du gaspillage alimentaire, les chaînes de restauration ont commencé à...

« Les nouilles udon = grossir » est dépassé ! Techniques de régime udon pour maigrir à 40 et 50 ans

Les personnes dans la quarantaine et la cinquantaine ont tendance à voir leur métabolisme de base diminuer et leur masse graisseuse augmenter, mais...

« 20 amandes magiques par jour ! Protégez votre cœur et votre métabolisme avec des amandes - une nouvelle étude française le prouve »

Selon une étude internationale rapportée par le journal français « Le Progrès », la consommation quotidienne d'amandes (28 à 30 g) améliore...

« La révolution qui commence par

L'augmentation de la population mondiale et la demande croissante en nourriture font de l'approvisionnement stable en protéines et de la...

Les barbecues d'été, en fait dangereux ? Cinq conseils pour en profiter de manière amusante et sécurisée

L'été évoque le barbecue. Bien qu'il s'agisse d'un événement en plein air classique au Japon, il existe en réalité des risques...

Découvrez les 5 aliments qui font le plus grossir ! Ne serait-il pas temps de revoir votre alimentation ?

Alors qu'environ 40 % des adultes dans le monde sont considérés en surpoids, une étude de l'Université George Washington aux États-Unis...

Sagesse ancienne : la technique étonnante des hommes de l'âge de pierre pour conserver la viande avec le feu

L'équipe de recherche archéologique de l'Université de Tel Aviv a proposé une nouvelle hypothèse basée sur une analyse du site de la...

【Reportage sur place】« 16e Festival Sunshine Okinawa Mensore »

Même juste après le déjeuner, on peut tout dévorer ! ―― Du 23 mai (vendredi) au 1er juin (dimanche) 2025, le "16e Festival Okinawa...

Le logo est le même, mais les lignes du monde sont différentes : le point de divergence profond entre Yoshinoya "Japon vs. USA"

Yoshinoya, une chaîne japonaise de gyudon fondée en 1899, a connu une évolution complètement différente au Japon et aux États-Unis depuis son...

Le "Yoru Parfait" offre un petit moment de récompense - Première expérience du Yoru Parfait !

À la fin de la journée, un "parfait de nuit" apaise doucement le cœur. Cette douce culture, née à Sapporo, s'est désormais étendue à...

« Avec du porc en morceaux, vous pouvez faire tout ça ! » 10 recettes économiques, rapides et satisfaisantes

« Le porc haché habituel » peut devenir une vedette avec un peu d'ingéniosité ! Nous avons rassemblé 10 recettes utilisant cet ingrédient...

Recettes classiques de la cuisine japonaise à connaître - Pour les amateurs de lenteur ou de simplicité ?

Les "plats traditionnels japonais" sont indispensables sur la table japonaise. Cependant, il y a des jours où l'on est pressé et...

Le secret de la tendance du Mala Tang et le prochain plat à venir

En ce moment, le "málàtāng" épicé et engourdissant est très populaire. Les raisons de cet engouement sont la "personnalisation...

Cinq astuces ultimes pour économiser face à la flambée des prix alimentaires en période d'inflation et de dépréciation du yen

Avec la hausse incessante des prix des ingrédients, beaucoup de gens se demandent : « Qu'adviendra-t-il de notre budget alimentaire ? ». Dans...

【2025 Dernières nouvelles】Top 5 des onigiris des 3 principales chaînes de konbini

【2025 Dernière Édition】Voici le onigiri de konbini le plus vendu en ce moment ! Présentation des onigiris populaires de Seven, Lawson et Family...