บทความทั้งหมด - 8ページ目

190件の記事があります

"อาหารเลิศรส" ได้รับการอัปเดตแล้ว—7 เหตุผลที่เจน Z ไม่เลือกสเต็กอีกต่อไป

ครั้งหนึ่งเคยมีความเชื่อร่วมกันในหมู่ชาวญี่ปุ่นว่า "อาหารเลิศรส = สเต็กหนา" อย่างไรก็ตาม เมื่อเข้าสู่ยุคเรวะ ในกลุ่มคนรุ่น Z ที่มีอายุ...

การถกเถียงเรื่องสับปะรดในหมูเปรี้ยวหวาน: ประวัติศาสตร์ 400 ปี วิทยาศาสตร์แห่งรสชาติ และความจริงบนโซเชียลมีเดีย

หมูทอดกรอบในซอสเปรี้ยวหวานพร้อมกับพริกหยวกและหัวหอมสีสันสดใส—การใส่สับปะรด "ผลไม้หวาน"...

"ความตกตะลึงของ 'คาราอะเกะ 1 ชิ้น'—ความเป็นจริงของอาหารกลางวันในโรงเรียนที่แกว่งไกวระหว่างรูปลักษณ์ที่ 'ขาดแคลน' และมาตรฐานโภชนาการ"

ที่โรงเรียนประถมศึกษาของเมืองฟุกุโอกะ มีการเสิร์ฟอาหารกลางวันที่มีเมนูหลักคือ "ไก่ทอดคาราอาเกะ 1 ชิ้น"...

บูมเร่ง! เหตุผลที่ร้านเฉพาะทางบิริยานีเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

บิริยานี ข้าวหมกที่ได้รับความนิยมในอินเดียและปากีสถาน กำลังกลายเป็นกระแสใหญ่ในญี่ปุ่นจากงานมหกรรมโอซาก้า-คันไซปี 2025...

"เซโร่มูชิ" กำลังเป็นที่นิยม! การทำอาหารแบบ "ปล่อยทิ้งไว้" ของญี่ปุ่นที่ง่าย สุขภาพดี และสวยงาม กำลังเป็นที่พูดถึงทั่วโลก

"เซอิโระมูชิ" กำลังกลายเป็นเมนูใหม่ที่ได้รับความนิยมในครัวเรือนในปี 2025 บริการวิดีโอสูตรอาหาร "Delish Kitchen"...

สาเหตุและวิธีการฟื้นฟูความอยากอาหารของคนญี่ปุ่น

การลดลงของความอยากอาหารที่มาพร้อมกับอายุไม่ควรมองข้าม พบได้ในผู้สูงอายุประมาณ 15-30% มีความเสี่ยงต่อการลดน้ำหนัก การลดลงของกล้ามเนื้อ...

ในประเทศที่ "ไม่กินปลาหมึก" ธุรกิจทาโกะยากิจะประสบความสำเร็จหรือไม่

ทาโกะยากิได้รับความนิยมในต่างประเทศเช่นกัน แต่ในวัฒนธรรมที่ "ไม่กินปลาหมึก" มีอุปสรรคทางศาสนา จริยธรรม และความชอบส่วนบุคคล...

ในปี 2025 ร้านเบนโตะประสบปัญหาล้มละลายในอัตราสูงสุดเป็นประวัติการณ์ เนื่องจากราคาข้าวที่พุ่งสูงขึ้นและการเพิ่มขึ้นของค่าครองชีพ

การล้มละลายของร้านเบนโตะในปี 2025 มีจำนวนถึง 22 รายในช่วงเดือนมกราคมถึงพฤษภาคม เพิ่มขึ้น 4.8% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน...

คุณรู้จัก “mottECO” ที่กำลังเป็นที่พูดถึงหรือไม่? ความเสี่ยงของ "อาหารเป็นพิษ" ที่อยู่เบื้องหลังการอนุญาตให้นำกลับบ้านได้และวิธีหลีกเลี่ยง

ด้วยกระแสการลดขยะอาหารที่เพิ่มมากขึ้น บริษัทเครือร้านอาหารต่าง ๆ ได้เริ่มสนับสนุนให้ลูกค้านำอาหารที่ทานไม่หมดกลับบ้านได้แล้ว...

"อุด้ง = อ้วน" เป็นเรื่องเก่าแล้ว! เทคนิคการลดน้ำหนักด้วยอุด้งสำหรับคนวัย 40 และ 50

คนในช่วงอายุ 40-50 ปีมักจะมีอัตราการเผาผลาญพื้นฐานลดลงและมีแนวโน้มที่จะเพิ่มไขมันในร่างกายได้ง่าย แต่ด้วยการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย "อุด้ง"...

"เวทมนตร์ 20 เม็ดทุกวัน! อัลมอนด์ปกป้องหัวใจและการเผาผลาญ――การวิจัยล่าสุดจากฝรั่งเศสพิสูจน์แล้ว"

จากการวิจัยร่วมกันระหว่างประเทศที่รายงานโดยหนังสือพิมพ์ฝรั่งเศส 'Le Progrès' พบว่า การบริโภคอัลมอนด์ทุกวัน (28-30 กรัม)...

การปฏิวัติที่เริ่มจาก “ม็อตไตไน” — เทคโนโลยีการใช้หมูทั้งตัวของญี่ปุ่นที่กำลังเปลี่ยนโลก

การเพิ่มขึ้นของประชากรโลกและความต้องการอาหารที่ขยายตัว ทำให้การจัดหาปริมาณโปรตีนที่มั่นคงและการลดขยะอาหารกลายเป็นปัญหาเร่งด่วน บริษัท Nippon Ham...

บาร์บีคิวฤดูร้อน จริงๆ แล้วอันตรายหรือไม่? 5 ข้อควรระวังเพื่อความสนุกและปลอดภัย

เมื่อพูดถึงฤดูร้อนก็ต้องนึกถึงบาร์บีคิว กิจกรรมกลางแจ้งยอดนิยมในญี่ปุ่น แต่จริงๆ แล้วมีความเสี่ยงต่อสุขภาพที่มักถูกมองข้าม...

เผย 5 อันดับอาหารที่ทำให้อ้วนง่าย! คุณเองก็ลองทบทวนการกินของคุณดูไหม?

ในขณะที่ประมาณ 40% ของผู้ใหญ่ทั่วโลกถือว่ามีน้ำหนักเกิน การวิจัยของมหาวิทยาลัยจอร์จ วอชิงตันในสหรัฐฯ เตือนว่าการบริโภค "อาหารแปรรูปขั้นสูง...

ภูมิปัญญาโบราณ: เทคนิคที่น่าทึ่งของมนุษย์ยุคหินในการเก็บรักษาเนื้อด้วยไฟ

ทีมวิจัยด้านโบราณคดีจากมหาวิทยาลัยเทลอาวีฟได้ประกาศสมมติฐานใหม่จากการวิเคราะห์ที่ศูนย์กลางอยู่ที่ถ้ำเคเซมในอิสราเอล ซึ่งมีอายุประมาณ 400,000 ปี ว่า...

โลโก้เหมือนกัน แต่เส้นเรื่องต่างกัน - จุดแยกที่ลึกซึ้งของโยชิโนยะ "ญี่ปุ่น vs. สหรัฐอเมริกา"

โยชิโนยะเป็นเชนร้านข้าวหน้าเนื้อที่ก่อตั้งในญี่ปุ่นตั้งแต่ปี 1899 แต่หลังจากขยายกิจการไปยังอเมริกาในช่วงปี 1970...

"พาร์เฟ่ต์ยามค่ำคืน" มอบช่วงเวลาแห่งรางวัลเล็กๆ - ประสบการณ์ครั้งแรกกับพาร์เฟ่ต์ยามค่ำคืน!

เมื่อสิ้นสุดวัน "พาร์เฟต์ยามค่ำคืน" ที่ช่วยผ่อนคลายจิตใจอย่างแผ่วเบา วัฒนธรรมหวานนี้เริ่มต้นจากซัปโปโร...

"ทำได้มากมายด้วยหมูสไลด์!" 10 สูตรประหยัด×ประหยัดเวลา×พอใจอย่างยิ่ง

"เนื้อหมูที่คุ้นเคย = หมูสไลด์" สามารถกลายเป็นพระเอกของจานได้ด้วยการปรับแต่งเล็กน้อย! ไม่ว่าจะผัด ต้ม หรือใช้ในชามข้าวหรือหม้อไฟ...

สูตรอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมที่คุณควรรู้ - คุณเป็นสายพิถีพิถันหรือสายสะดวกสบาย?

อาหารญี่ปุ่นที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะอาหาร "วาโชกุ" แบบดั้งเดิม แต่บางวันก็ยุ่งและบางวันก็อยากทำอย่างพิถีพิถันใช่ไหม ในบทความนี้ เราจะนำเสนอ 3...

ความลับของกระแสหมาล่าทังและจานต่อไปที่จะมา

ตอนนี้ "หมาล่าถัง" ที่มีรสเผ็ดและชาลิ้นกำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก เหตุผลก็คือ "การปรับแต่งตามใจชอบ" และ...

ค่าอาหารพุ่งสูง!? 5 เคล็ดลับประหยัดสุดยอดในยุคเงินเยนอ่อนค่าและเงินเฟ้อ

ในขณะที่ราคาวัตถุดิบยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง หลายคนอาจรู้สึกกังวลว่า "ค่าอาหารในอนาคตจะเป็นอย่างไร?"...

【2025 ปีล่าสุด】5 อันดับข้าวปั้นยอดนิยมจากร้านสะดวกซื้อ 3 แห่ง

【อัปเดตล่าสุดปี 2025】นี่คือข้าวปั้นที่ขายดีที่สุดในร้านสะดวกซื้อตอนนี้! แนะนำข้าวปั้นยอดนิยมจากเซเว่น โลซอน และแฟมิลี่มาร์ทในรูปแบบการจัดอันดับ...