食材の記事一覧

4件の記事があります

केवल केले डालने से बेरी के "स्वास्थ्य घटक" कम हो जाते हैं? स्मूदी पर शोध ने दिखाया अप्रत्याशित कमी

केला और बेरी को एक साथ मिलाकर बनाए गए स्मूदी, भले ही देखने में स्वस्थ लगते हों, लेकिन यह बेरी जैसे फलों में पाए जाने वाले फ्लावोनॉल के अवशोषण को...

काले लहसुन का "किण्वन" नहीं, बल्कि गर्मी और नमी से बनने वाला मीठा उमामी था - स्वास्थ्य लाभ की उम्मीदें और सावधानियाँ

काला लहसुन कोई विशेष किस्म नहीं है, बल्कि यह सामान्य लहसुन होता है जिसे उच्च तापमान और आर्द्रता वाले वातावरण में कुछ सप्ताह से लेकर कुछ महीनों तक...

क्या बिना कोको के "चॉकलेट" संभव है? मीठे भविष्य की, थोड़ी कड़वी वास्तविकता

कोकोआ बीन्स के बिना "चॉकलेट जैसा" स्वाद पुनः निर्मित करने की दिशा में तेजी आ रही है। किण्वन और भूनने से सुगंध बनाना और वसा से मुँह में...

मीठा नहीं होने वाले "खराब" तरबूज को स्वादिष्ट बनाने के तरीके! - दो "खाने के तरीके" जो शायद आप नहीं जानते, संतोषजनक 100%

आपने मेहनत से खरीदा तरबूज "मीठा नहीं" या "पानीदार" निकला - ऐसे "निराशाजनक" फल को बर्बाद न करने के लिए, हम दो मुख्य...