सभी लेख - 2ページ目

222件の記事があります

QR कोड के कारण नियमित ग्राहकों को खोने वाली दुकानें, उन्हें बनाए रखने वाली दुकानें - बुजुर्ग ग्राहकों के दूर होने का असली कारण

दक्षिण फ्लोरिडा विश्वविद्यालय के एक अध्ययन से पता चला है कि खानपान और पर्यटन के क्षेत्र में उपयोग किए जाने वाले QR कोड वृद्ध ग्राहकों की संतोषजनकता...

क्या सोया मिल्क योगर्ट और भी स्वादिष्ट बन सकता है - "किसी तरह से हेल्दी" से एक कदम आगे, पौधों पर आधारित योगर्ट को विकसित करने वाले 3 बैक्टीरिया

डेनमार्क टेक्निकल यूनिवर्सिटी सहित अनुसंधान टीम ने दिखाया है कि पौधों से प्राप्त तीन प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया सोया दूध को अधिक स्थिरता से...

पौधों से बने मांस के बूम के बाद असली परीक्षा - यूरोप में बियॉन्ड बर्गर के लिए "कीमत" और "दैनिकता" की चुनौती

Beyond Burger को लेकर दो प्रवृत्तियाँ एक साथ चल रही हैं: "प्लांट-बेस्ड मीट बूम की मंदी" और "फिर भी यूरोप एक महत्वपूर्ण बाजार बना हुआ...

"अच्छा जैतून का तेल" निचोड़ने से पहले ही तय हो जाता है क्या - जैतून की गुणवत्ता की भविष्यवाणी पर शोध का चौंकाने वाला खुलासा

स्पेन के कोर्डोबा विश्वविद्यालय की एक शोध टीम ने एक नई विधि विकसित की है जो भविष्य में प्राप्त होने वाले एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के फैटी एसिड,...

मॉन्स्टर और रेड बुल के गढ़ को चुनौती देने की तैयारी? स्टारबक्स की नई पेशकश कॉफी नहीं बल्कि "एनर्जी" है। दोपहर के बाजार को लक्षित करने की इस चाल की सफलता की संभावना

स्टारबक्स द्वारा अमेरिका में पेश किए गए "Energy Refreshers" मौजूदा Refreshers में प्राकृतिक स्रोतों से प्राप्त कैफीन और बी विटामिन को...

हर दिन अंडे खाने से शरीर में क्या बदलाव आता है? उच्च प्रोटीन और उत्कृष्ट, लेकिन खाने का तरीका है कुंजी। अंडा खाने की आदत के फायदे और सावधानियाँ।

अंडे एक पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं, जिनमें प्रोटीन, कोलीन, विटामिन D, विटामिन A आदि शामिल हैं। इन्हें दैनिक आहार में शामिल करने से...

【आप पर्याप्त आयरन ले रहे हैं, फिर भी कमी क्यों है】 थकान और ध्यान की कमी के पीछे क्या है। आयरन की कमी को रोकने के लिए दैनिक खान-पान की आदतें

लोहे की कमी को रोकने के लिए केवल लोहे से भरपूर खाद्य पदार्थ खाना पर्याप्त नहीं है। मूल लेख इस बात पर जोर देता है कि पशु-आधारित हेम आयरन और...

##HTML_TAG_## नॉस्टेल्जिया ##HTML_TAG_## क्या हथियार बन सकता है? क्राफ्ट-हेंज ने 'स्वास्थ्यकरण' के माध्यम से पुनः वृद्धि की चुनौती ली

क्राफ्ट-हेंज ने कंपनी के विभाजन को अस्थायी रूप से रोक दिया है और "अधिक स्वास्थ्यप्रद" माने जाने वाले उत्पादों के समूह में फिर से वृद्धि...

क्यों आजकल जैकेट पोटेटो दुनिया भर में चर्चा का विषय बन रहा है - ब्रिटेन के "साधारण भोजन" को सोशल मीडिया ने स्टार बना दिया

ब्रिटेन की पारंपरिक डिश जैकेट पोटैटो, अब सोशल मीडिया के माध्यम से फिर से सुर्खियों में आ रही है। इसके पीछे का कारण यह है कि महंगाई के दौर में भी यह...

मांस ही नहीं - दूध और पनीर द्वारा बढ़ता "खाद्य CO2" का वास्तविकता

जलवायु परिवर्तन के उपाय के रूप में जब भोजन की आदतों पर पुनर्विचार किया जाता है, तो कई लोग सबसे पहले मांस के बारे में सोचते हैं। हालांकि हाल के...

दूध वाली कॉफी अस्वस्थ है? ब्लैक कॉफी की श्रेष्ठता की सच्चाई: सोशल मीडिया पर "स्वास्थ्य" और "स्वाद" के बीच विभाजन

"कॉफी को ब्लैक पीना स्वास्थ्य के लिए बेहतर है" इस विषय पर चर्चा बढ़ रही है। वास्तव में, ब्लैक कॉफी में अतिरिक्त कैलोरी कम होती है और यह...

क्या आपका नाश्ता वास्तव में आपको सुस्त कर रहा है? दिन की स्थिति को प्रभावित करने वाला पहला निवाला

"सुबह का नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है" यह कहावत भले ही पुरानी लग सकती है, लेकिन सुबह का पहला भोजन दिन की एकाग्रता, तृप्ति और भूख...

क्या कीट प्रोटीन वास्तव में पृथ्वी को बचा सकता है? नवीनतम शोध "उम्मीदें और सीमाएँ" पर प्रकाश डालता है: "पर्यावरण के अनुकूल" कीट आहार

काले सिपाही मक्खी के लार्वा को खाद्य अवशेषों जैसे विभिन्न बायोमास से उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन उत्पन्न करने की क्षमता के लिए ध्यान केंद्रित किया...

"सिर्फ पानी से पकाएं" ट्रेंड में: सुबह से सूप? "स्वास्थ्य के लिए अच्छा" के वायरल होने के युग में "गर्म क्रांति"

सोशल मीडिया पर नाश्ते में सूप का चलन तेजी से बढ़ रहा है। इसकी लोकप्रियता का कारण इसका गर्म और पाचन के लिए आसान होना है, साथ ही सब्जियों और प्रोटीन...

क्या AI भूख को समाप्त कर सकता है - खाद्य सुरक्षा × प्राकृतिक भाषा प्रसंस्करण की अग्रिम पंक्ति और सोशल मीडिया का तापमान अंतर

प्राकृतिक भाषा प्रसंस्करण (NLP) और AI के माध्यम से समाचार, सोशल मीडिया, अनुसंधान और नीति दस्तावेज जैसे "असंरचित डेटा" को समझकर खाद्य...

क्यों यूरोपीय देश कृत्रिम मांस पर प्रतिबंध लगाते हैं? इटली और हंगरी द्वारा कृत्रिम मांस पर प्रतिबंध लगाने का असली कारण: विज्ञान से अधिक "राजनीति और भावनाएं" भोजन की मेज को प्रभावित करती हैं।

इटली और हंगरी ने अपने देशों में कल्चर्ड मीट (कोशिकाओं से बना "वास्तविक मांस") पर प्रतिबंध लगा दिया है, और यूरोप के अन्य देशों में भी इसके...

कॉफी के साथ शहर की सैर "Coffee Crawl" हो रही है लोकप्रिय: एक कप के आगे का "तीसरा स्थान"

अमेरिका के नॉर्थ कैरोलिना राज्य के विलमिंगटन के ब्रुकलिन आर्ट्स डिस्ट्रिक्ट में "कॉफी क्रॉल" का आयोजन किया गया, जिसमें कई दुकानों पर...

मशीनीकरण का प्रभाव खाद्य आपूर्ति पर? लोगों की संख्या घटाने का परिणाम, रुका हुआ था लॉजिस्टिक्स: AI युग में खाद्य आपूर्ति श्रृंखला संकट

सुपरमार्केट की अलमारियाँ भले ही भरी हुई दिखें, लेकिन उनके पीछे की लॉजिस्टिक्स डेटाबेस और स्वचालित अनुमोदन पर निर्भर करती है। यदि शिपमेंट की जानकारी...

क्या बिना सूरज की रोशनी के भी भोजन उगाया जा सकता है? "बिजली से खेती" करने की विधि "विश्व की भूख" को बदलने की संभावना रखती है।

बिजली का उपयोग करके CO₂ से "एसिटिक एसिड (एसेटेट)" बनाना, जिसे पौधे "पोषण" के रूप में उपयोग कर सकते हैं—फोटोसिंथेसिस के एक...

जांच तकनीक में प्रगति के बावजूद "नकली खाद्य" क्यों नहीं मिटता — शहद, मसाले, जैतून का तेल के पीछे की कहानी

खाद्य धोखाधड़ी (मिश्रण, प्रतिस्थापन, दस्तावेज़ों में हेरफेर आदि) का अधिकांश हिस्सा रिपोर्ट नहीं किया जाता है, जिससे इसके पैमाने का आकलन करना...

"दूध न्याय है" क्या यह सच है? सोने से पहले "वह एक घूंट" आपकी नींद को निर्धारित करता है। अच्छी नींद के लिए खाने का तरीका और उससे दूर करने का तरीका।

सोने से पहले का भोजन नींद की गुणवत्ता को काफी प्रभावित करता है। मुख्य बिंदु यह है कि "सोने से 2 घंटे पहले तक भोजन समाप्त कर लें"। सोने से...

क्या बिना कोको के "चॉकलेट" संभव है? मीठे भविष्य की, थोड़ी कड़वी वास्तविकता

कोकोआ बीन्स के बिना "चॉकलेट जैसा" स्वाद पुनः निर्मित करने की दिशा में तेजी आ रही है। किण्वन और भूनने से सुगंध बनाना और वसा से मुँह में...

शीर्ष शेफ भी अंततः "मैक" ही थे — ब्रिटेन के एक प्रमुख शेफ द्वारा गुप्त रूप से पसंद किए जाने वाले मैकडॉनल्ड्स के गुप्त मेनू का रहस्य क्या है?

ब्रिटिश मीडिया ने "शीर्ष शेफ भी मैकडॉनल्ड्स खाते हैं, और वो भी 'वही ऑर्डर'" के दृष्टिकोण से चर्चा बटोरी। उच्च श्रेणी के...

स्वास्थ्य जानकारी से भ्रमित न हों: कैंसर के जोखिम को कम करने के "धीरे-धीरे प्रभावी खाने के तरीके"

आहार और कैंसर के जोखिम के संबंध में, यह अक्सर "यह खाद्य पदार्थ कैंसरजनक है" के रूप में सरल बना दिया जाता है, लेकिन मजबूत प्रमाण...