सभी लेख - 3ページ目

191件の記事があります

तीन या चार सिर वाले हरे प्याज़ अधिक स्वादिष्ट होते हैं? पेशेवर द्वारा सिखाई गई, सर्दियों की सब्जियों जैसे पत्तागोभी, मूली, और हरे प्याज़ की गुणवत्ता पहचानने की कला।

सर्दियों के नबेमोनो और स्ट्यू को और भी स्वादिष्ट बनाने वाली चीज़ें हैं सर्दियों की सब्जियाँ जैसे कि पत्ता गोभी, मूली और हरी प्याज़। लेकिन, अगर कीमत...

बुजुर्गों के मस्तिष्क को युवा बनाना!? स्नैक्स "ब्रेन ट्रेनिंग" बन सकते हैं: 1 दिन में 60 ग्राम मूंगफली का मस्तिष्क और रक्तचाप पर वास्तविक प्रभाव

नीदरलैंड्स के मास्ट्रिच्ट यूनिवर्सिटी मेडिकल सेंटर के एक अध्ययन में, 60 से 75 वर्ष के 31 स्वस्थ बुजुर्गों को "प्रति दिन 60 ग्राम बिना नमक के...

कैलोरी से説明 नहीं किया जा सकने वाला मोटापा: सोयाबीन तेल, जीन और जिगर के बीच का नवीनतम शोध - सोयाबीन तेल और आधुनिक आहार का खतरनाक संबंध

अमेरिका में सबसे अधिक उपयोग किया जाने वाला खाद्य तेल, सोयाबीन तेल, में "वजन बढ़ने" को प्रभावित करने वाला एक छिपा हुआ तंत्र पाया गया है।...

ओकिनावा की दीर्घायु का रहस्य: क्या लाल शकरकंद 100 साल की उम्र तक समर्थन करता है? ओकिनावा के दीर्घायु द्वीप से सीखें "बैंगनी मुख्य भोजन" जीवनशैली

ब्राजील की आर्थिक मीडिया "InfoMoney" ने दुनिया के सबसे लंबे जीवन वाले क्षेत्रों में से एक, ओकिनावा की खाद्य आदतों पर रिपोर्ट की, जिसमें...

"लाल रत्न" केसर अवसाद और पीएमएस में कारगर? केसर की एंटीऑक्सीडेंट शक्ति और अवसाद व अल्जाइमर पर संभावनाएं

केसर को "दुनिया का सबसे महंगा मसाला" माना जाता है, लेकिन हाल के वर्षों में यह मानसिक स्वास्थ्य को समर्थन देने की क्षमता के लिए भी ध्यान...

पोषण विशेषज्ञ द्वारा सुझाया गया "बेहतर नींद के लिए नंबर वन खाद्य पदार्थ" रात का "गोल्डन मिल्कशेक" था।

बेहतर नींद के लिए क्या खाना चाहिए। AOL.com में प्रस्तुत एक लेख में, कई पोषण विशेषज्ञों द्वारा चुने गए "नंबर वन नींद समर्थन खाद्य" के...

आंतों को स्वस्थ रखने के लिए 6 "आंत स्वास्थ्य रेसिपी" - माइक्रोबायोम को संतुलित करने के लिए स्वादिष्ट खाने की गाइड

हाल के वर्षों में, "आंत का पर्यावरण" और "माइक्रोबायोम" जैसे शब्दों को सुनने के अवसर तेजी से बढ़े हैं। माना जाता है कि आंत में...

"हॉट डॉग अस्वस्थ हैं" क्या यह सच है? मस्टर्ड में छिपी दिल और दिमाग की "रक्षक शक्ति": कम कैलोरी और रक्त शर्करा की देखभाल की उम्मीद करने के कारण

अमेरिका के लगभग सभी लोग जिस मस्टर्ड का उपयोग करते हैं, वह वास्तव में ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन और खनिजों से भरपूर "स्वस्थ मसाला" है, जो...

जादुई रोटी? उच्च रक्तचाप को कम करने की संभावना रखने वाली चर्चित रोटी क्या है

अमेरिका में लगभग आधे वयस्क उच्च रक्तचाप से पीड़ित हैं। हालांकि, आश्चर्यजनक रूप से, एक अध्ययन ने रिपोर्ट किया है कि रोजाना खाई जाने वाली रोटी...

क्या शरीर की गंध को खाने के तरीके से डिज़ाइन किया जा सकता है? सुगंध से आकर्षण को दोगुना करें! केवल खाने से अच्छी खुशबू पाने के लिए खाद्य पदार्थों की सूची

शरीर की गंध और "खुशबू की छाप" भोजन से भी बदल सकती है। जो लोग अधिक फल और सब्जियाँ खाते हैं, उनके पसीने को मीठा और फूलों जैसा माना जाता है,...

अनुवांशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थ "सुरक्षित और पौष्टिक" हैं — घाना CSIR के वैज्ञानिक मिथकों को तोड़ते हैं।

5 नवंबर 2025 को, घाना के CSIR (वैज्ञानिक और औद्योगिक अनुसंधान परिषद) के शोधकर्ताओं ने धार्मिक नेताओं के साथ संवाद कार्यशाला में स्पष्ट किया कि...

कमल ककड़ी से बनावट में सुधार: चिकन कीमा का फुवा-शाकी टेरीयाकी बर्गर

कमल ककड़ी की कुरकुरी बनावट और चिकन कीमा की हल्की और मुलायम बनावट का संयोजन करने वाले इस नए प्रकार के हैमबर्गर को घर पर बिना किसी गलती के बनाने के...

पोषक तत्वों से भरपूर दूध, वास्तव में "सुबह, दोपहर, रात" के समय पर इसके फायदे बदलते हैं?

दूध का प्रभाव "कब पीते हैं" इस पर निर्भर करता है। - सुबह: ट्रिप्टोफैन → सेरोटोनिन → मेलाटोनिन के निर्माण में मदद करता है। यह रात की नींद...

चिकन ब्रेस्ट ही काफी है! बचत, उच्च प्रोटीन, और न्यूनतम चाकू के उपयोग से बनने वाली "शानदार किफायती सब्ज़ी" के 2 विकल्प

चिकन ब्रेस्ट एक अत्यधिक किफायती सामग्री है, जिसे अक्सर 100 ग्राम के लिए 50-60 येन में खरीदा जा सकता है। इसमें कम वसा और उच्च प्रोटीन होता है, जो...

अंडे को "पूरे" खाना चाहिए या सिर्फ अंडे का सफेद हिस्सा? पोषण विशेषज्ञ द्वारा सुझाया गया सबसे सही तरीका

"अंडे को जर्दी सहित खाने वाले" और "सिर्फ सफेद हिस्सा खाने वाले," इनमें से कौन वास्तव में स्वास्थ्य के लिए बेहतर है? अमेरिका के...

"कैट पूप कॉफी" वास्तव में खास है या नहीं — आंतरिक किण्वन की विज्ञान ने उच्च गुणवत्ता वाली बीन्स को कैसे बदल दिया? कोपी लुवाक "दुग्ध उत्पाद जैसी सुगंध" का रहस्य

23 अक्टूबर को प्रकाशित साइंटिफिक रिपोर्ट्स के एक अध्ययन में बताया गया है कि सिवेट बिल्ली की मल से प्राप्त रोबस्टा कच्ची बीन्स में सामान्य रूप से...

स्टारबक्स और खाद्य दिग्गजों ने प्रोटीन के 'दैनिक उपयोग' को प्रज्वलित किया: खोज रुझान दूध की ओर, बिक्री प्रोटीन की ओर — बदलते खाद्य परिदृश्य की वर्तमान स्थिति

अमेरिका और कनाडा में "उच्च प्रोटीन" की मांग तेजी से बढ़ रही है, जिससे खाद्य और बाहरी भोजन उद्योग में प्रोटीन की अपील को मजबूत किया जा रहा...

वाइन ग्लास का जादू: डिज़ाइन स्वाद में बदलता है - अभिनव ग्लास और संदेहवाद का मिलन आधुनिक वाइन सिद्धांत में

ऑस्ट्रेलिया के The Sydney Morning Herald ने 1 अक्टूबर 2025 को "वाइन ग्लास के आकार और डिज़ाइन का स्वाद और सुगंध पर प्रभाव" विषय पर एक लेख...

अब वापसी नहीं, गाढ़े का जादू: अमेरिका में उभरता "लक्जरी बटर" का चलन - जेनरेशन Z के खाने की मेज पर आई एक शांत क्रांति

अमेरिका में "लक्ज़री बटर" एक शांत उन्माद पैदा कर रहा है। वर्मोंट के छोटे पैमाने के उत्पादक एनिमल फार्म क्रीमरी का बटर लगभग 450 ग्राम के...

चीनी मुक्त आहार गाइड: विशेषज्ञों द्वारा ध्यान में रखने योग्य बिंदु और अभ्यास विधियाँ

बिना चीनी के आहार का पालन करने से स्वास्थ्य पर बहुत से लाभ होते हैं, लेकिन इसे बनाए रखना आसान नहीं है। जर्मनी की पोषण विशेषज्ञ, माया बीयर द्वारा...

स्टेक "शैली" से "अनुभव" की ओर - न्यूयॉर्क के स्टेकहाउस क्रांति: तीन नए विकसित हो रहे अवधारणाओं की पड़ताल

2025 में NYC में, "नई पीढ़ी के स्टेकहाउस" क्लासिक शैली को पुनर्जीवित कर रहे हैं। रॉकफेलर सेंटर का Cuerno उत्तरी मेक्सिको की प्रत्यक्ष...

मोज़ेरेला का मरीनेड: इटालियन शैली का आसान ऐपेटाइज़र रेसिपी

मोज़ेरेला चीज़ को जैतून का तेल, नींबू के छिलके, लहसुन, चिली फ्लेक्स और जड़ी-बूटियों के साथ मैरीनेट करके, बिना किसी झंझट के "असली स्वाद"...

सॉसेज और टमाटर का साबुत अनाज पास्ता — स्वास्थ्य और संतोषजनकता को संतुलित करने के लिए, जापानी भोजन के लिए अनुकूलित पूर्ण गाइड —

संपूर्ण गेहूं पास्ता के साथ, कुरकुरी तली हुई सॉसेज और खट्टे-मीठे टमाटर का मेल, "समय की बचत और उच्च पोषण" का एक व्यंजन। सफेद पास्ता की...