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"टूना कैन" है तो इसे जरूर आजमाएं! आसान लेकिन स्वादिष्ट "अप्रत्याशित ट्रिक" और अद्भुत रेसिपी大全

स्टेपल फूड का राजा "टूना कैन"। इसे सीधे मिलाकर या ऊपर से डालकर भी यह बेहतरीन है, लेकिन कुछ "अप्रत्याशित ट्रिक्स" जानकर इसका...

जापान में पहली बार! सियोल के प्रसिद्ध रेस्तरां "ओकडोंगशिक" का डिजिकॉमटांग अब शिन-ओकुबो में

सियोल, दक्षिण कोरिया में 2017 में स्थापित और लगातार 8 वर्षों तक मिशेलिन बिब गोरमंड में चयनित होने वाला कोमटान सूप विशेषज्ञ रेस्टोरेंट...

जीरो ड्रिंक को अलविदा? - कृत्रिम मिठास और मधुमेह जोखिम में 38% की वृद्धि का चौंकाने वाला खुलासा

ऑस्ट्रेलिया के मोनाश विश्वविद्यालय के एक प्रॉस्पेक्टिव कोहोर्ट अध्ययन (लगभग 36,000 लोग, औसत 14 साल की फॉलो-अप) ने रिपोर्ट किया है कि जो लोग...

थाईलैंड में "SHIOPAN" का बवंडर——लोगों को मोहित करने वाला जापान से आया यह ब्रेड, जिसमें नमक और मिठास का अद्भुत संतुलन है, वर्तमान में कहां खड़ा है?

2025 में, थाईलैंड के बेकरी परिदृश्य में सबसे तेजी से उभरते शब्दों में से एक है "SHIOPAN (शियोपान)"। मूल रूप से जापान में जन्मी यह साधारण...

"जागारिको", पोटेटो सलाद के रूप में नई शुरुआत - ब्रांड की पहली चिल्ड पैकेज्ड डेलीकेसी "जागारिको सलाद स्वाद का पोटेटो सलाद" लॉन्च

カルビー株式会社 और खाद्य थोक विक्रेता जापान एक्सेस株式会社 ने मिलकर ब्रांड का पहला चिल्ड पैकेज्ड रेडी-टू-ईट उत्पाद "जागारिको सलाद स्वाद का आलू सलाद"...

"#पाकपाक एक्सपो", जापानी लोगों के खाने के प्रति जुनून पर दुनिया से आश्चर्य की आवाजें── 8 घंटे की प्रतीक्षा वाले रेस्तरां भी

ओसाका-कान्साई एक्सपो में, विभिन्न देशों और क्षेत्रों के व्यंजनों को प्रस्तुत करने वाला आधिकारिक अभियान "#पाकपाक एक्सपो" सोशल मीडिया पर...

गर्मियों की छुट्टियों में भोजन की मेज पर खतरा—"दिन में 2 बार से कम भोजन" करने वाले बच्चों की संख्या लगभग 2.5 गुना। "स्कूल लंच का अंतराल" और चावल की कमी की वास्तविकता।

2025 की गर्मियों में बढ़ती महंगाई और चावल की कीमतों में उछाल के कारण जापान के बच्चों के भोजन में गंभीर "खालीपन" पैदा हो रहा है। टोक्यो के...

स्कूल की छुट्टियों के दौरान फैलती खाद्य सहायता: ब्रिटेन में वितरण में तेजी, स्थानीय "कम्युनिटी लैडर" जीवनरेखा बन रही है

ब्रिटेन में गर्मी की छुट्टियों की शुरुआत के साथ ही स्कूल के भोजन की सेवा बंद हो जाती है, जिससे परिवारों पर भोजन का खर्च अचानक बढ़ जाता है और...

फ्रेंच फ्राइज़ का सप्ताह में 3 बार सेवन करने से डायबिटीज का जोखिम 20% बढ़ जाता है - "आलू के खलनायक" की गलतफहमी और सही प्रतिस्थापन तकनीक

जर्मन समाचार पत्र की रिपोर्ट के अनुसार, नवीनतम BMJ (ब्रिटिश मेडिकल जर्नल) में प्रकाशित एक अध्ययन में यह दर्शाया गया है कि "सप्ताह में 3 बार...

अपने पेट के स्वास्थ्य की रक्षा करें! IBS को बिगाड़ने वाले 8 खाद्य पदार्थ और उनके विकल्प

ऑस्ट्रेलिया में लगभग 20% लोग अतिसंवेदनशील आंत्र सिंड्रोम (IBS) से पीड़ित हैं और इसके लिए एक प्रभावी आहार चिकित्सा की आवश्यकता है। इस लेख में, हम...

लुमांड और चोको पाई भी - क्यों? पारंपरिक मिठाइयाँ "थोड़ी सी विलासिता" में लगातार कैसे विकसित हो रही हैं

पिछले कुछ वर्षों में, जापानी मिठाई निर्माताओं ने लंबे समय से चल रहे उत्पादों को "थोड़ी विलासिता" संस्करण में अपग्रेड करने की गति को तेज...

मीठा नहीं होने वाले "खराब" तरबूज को स्वादिष्ट बनाने के तरीके! - दो "खाने के तरीके" जो शायद आप नहीं जानते, संतोषजनक 100%

आपने मेहनत से खरीदा तरबूज "मीठा नहीं" या "पानीदार" निकला - ऐसे "निराशाजनक" फल को बर्बाद न करने के लिए, हम दो मुख्य...

मैकडॉनल्ड्स, उपभोक्ता पुनर्प्राप्ति की लहर पर सवार - दूसरी तिमाही में बिक्री और ग्राहक औसत खर्च में सुधार की ओर

अमेरिकी मैकडॉनल्ड्स ने 2025 की अप्रैल-जून तिमाही (दूसरी तिमाही) में, विश्व स्तर पर मौजूदा स्टोर की बिक्री में पिछले वर्ष की समान अवधि की तुलना में...

"क्या केवल देखकर स्वाद का अनुभव होता है!?" डॉन क्विज़ोटे के "पसंदीदा भोजन" की नई ओनिगिरी की 3 किस्मों का विस्तृत विश्लेषण - विदेशियों के लिए सरल गाइड

जापान की डिस्काउंट स्टोर "डॉन क्विजोटे (जिसे आमतौर पर डोंकी कहा जाता है)" द्वारा संचालित डेली ब्रांड "हेनाई मेशी" से, केवल...

【दिलचस्प!】 गर्मी की छुट्टियों में जाने लायक "स्टेशन भोजन" की पूरी गाइड ─ स्टेशन के अंदर और स्टेशन के पास के नवीनतम रुझान, सही समय, और मॉडल कोर्स तक सब कुछ एक साथ प्रस्तुत!

गर्मियों की छुट्टियों की यात्रा या घूमने-फिरने को और भी मजेदार और स्वादिष्ट बनाना है तो "स्टेशन गॉरमेट" को अपना साथी बनाएं! हाल के वर्षों...

क्या यह इतना आसान हो सकता है!? बिना कटिंग बोर्ड और चाकू के - माइक्रोवेव में "सिर्फ गर्म करें और मिलाएं" की सुपर आसान रेसिपी大全

"खाना बनाना चाहते हैं, लेकिन बर्तन धोना और तैयारी करना पसंद नहीं है" - ऐसी समस्या का सेकंडों में समाधान है, "बिना चॉपिंग बोर्ड और...

"इस तरह भी किया जा सकता है!" 'बुनकोशिकी' से उत्पन्न नवीन रेसिपी - डिब्बाबंद और जमी हुई सामग्री से बनाई गई बजट-फ्रेंडली सीफूड करी की ताकत

एसएनएस पर "बुन कोउशिकी" द्वारा पेश की गई एक प्लेट "सीफूड करी" ने तेजी से चर्चा बटोरी, "यह तरीका भी हो सकता है!" और...

बचे हुए ग्योज़ा के छिलकों का अद्भुत परिवर्तन! "घर का बना ओट्टो ओट्टो स्टाइल" के वायरल होने का कारण और पूरी रेसिपी──कटर से खेलने में मज़ा और कुरकुरेपन का अंत नहीं, स्नैक और ऐपेटाइज़र में क्रांति

SNS पर चर्चा में आए "बचे हुए ग्योज़ा की त्वचा से बने 'घर पर ओट्टो-ओट्टो स्टाइल'" रेसिपी की खासियत यह है कि इसमें केवल तीन...

"इना नो मायु" - शोवा युग की स्थानीय मिठाई TikTok पर "5 मिनट में बिक गई"। बिना विवाद के लगातार बढ़ते इस पुराने प्रतिष्ठान के पीछे का मंच और स्थानीय ब्रांडों को सीखने योग्य 10 रणनीतियाँ।

नागानो प्रान्त के इना शहर में स्थित पुरानी दुकान "एचीगोया काशीटेन" ने शोवा 30 के दशक में एक मिठाई "इना नो मायु" का निर्माण...

"प्रोटीन युक्त पानी" का चलन शुरू! - विभिन्न कंपनियों की भागीदारी के साथ "क्लियर प्रोटीन" बाजार का विस्तार और जापानियों की नई जलयोजन आदतें

"प्रोटीन युक्त पानी" जापान में तेजी से अपनी उपस्थिति बढ़ा रहा है। 22 जुलाई 2025 को, मित्सुई एंड कंपनी से शुरू हुई स्टार्टअप Cycle.me ने...

अमेरिका में फिर से उभर रहे "हाई फ्रक्टोज़ कॉर्न सिरप" विवाद को जापानी दृष्टिकोण से समझना - आइसोमल्टुलोज़, अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, स्वास्थ्य जोखिम, और हमारे विकल्प

न्यूयॉर्क टाइम्स (22 जुलाई 2025 को प्रकाशित) के लेख ने उच्च-फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप (HFCS) के पुनर्मूल्यांकन और चीनी की ओर वापसी तथा कम-चीनी रणनीतियों...

8% तक रक्तचाप कम करने के लिए "स्वादिष्ट भोजन तकनीक" ― नवीनतम शोध द्वारा सुझाए गए दोपहर और रात के खाने के लिए व्यावहारिक गाइड ―

हाल के वर्षों में एक मेटा-विश्लेषण से पता चला है कि साबुत अनाज का सेवन प्रति दिन 30 ग्राम बढ़ाने से उच्च रक्तचाप का जोखिम 8% कम हो जाता है। इस लेख...

जमे हुए खाद्य पदार्थ कितने "सुरक्षित और स्वादिष्ट" हैं: समाप्ति तिथि, गुणवत्ता में गिरावट, और संरक्षण विज्ञान की पूरी गाइड

जमे हुए (−18℃ से नीचे) तापमान पर कई खाद्य पदार्थ सूक्ष्मजीवविज्ञान के दृष्टिकोण से लंबे समय तक सुरक्षित रहते हैं, जबकि स्वाद, सुगंध, बनावट और पोषण...

गर्मियों के गर्म दिन में! कमल ककड़ी खाने के 5 अच्छे कारण और अद्भुत बनावट के साथ इसे बार-बार खाने से रोक नहीं सकने वाली आसान घरेलू रेसिपी

जापान की गर्मियों में अक्सर गर्मी के कारण भूख कम हो जाती है। ऐसे समय में "कमल ककड़ी" एक भरोसेमंद साथी बन जाती है। 1) गर्मी से थकान और...